Philosophie
„Was ich denke, kann ich andere wissen lassen,
was ich sehe, kann ich sie sehen lassen
Was ich rede, können Hunderte hören -
Aber was der einzelne isst, kann unter keinen Umständen ein anderer essen.“Georg Simmel
Das Bedürfnis zu essen ist existentiell. Ohne Nahrung überleben wir nicht lange. Die Vorlieben und Eigenarten, sowie Gewohnheiten das Essen betreffend, sind in ihrer Gesamtheit für jeden Menschen einzigartig.
Deshalb steht in meiner Arbeit der Mensch als Ganzes, mit all seinen Gewohnheiten und seinem Umfeld im Mittelpunkt.
Mir ist es wichtig, kein Programm „überzustülpen“, sondern passende Lösungen gemeinsam mit dem Klienten für die individuelle Lebenssituation zu erarbeiten. Es gibt keine Patentrezepte.
Essen und Trinken ist ein sinnliches und lustvolles Erlebnis. Ernährung ist dagegen das rationale Gestalten der Nahrungsaufnahme. Hier die Brücke zu schlagen ist mein Ziel.
Genussvoll mit Essen umzugehen und gleichzeitig den Bedürfnissen des Körpers gerecht zu werden, ist für viele Menschen eine wahre Herausforderung.
Wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist, wird vielen erst klar wenn das Kind bereits erst in den Brunnen gefallen ist und eine Erkrankung, z.B. Diabetes mellitus festgestellt wird.
Hier heißt es dann die Chance zu ergreifen und Veränderungen mit professioneller Unterstützung einzuleiten.
Ernährungsberatung ist ein Angebot für gesunde oder kranke Menschen, die mit individuellen Fragestellungen kommen, um ihnen Hilfe zur Selbsthilfe zu ermöglichen.
Dafür stehe ich Ihnen gern zur Verfügung.
Rufen Sie mich an (Telefon: 0511 812277) oder schreiben Sie mir eine E-Mail.
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Sabine Schneider · Marienstraße 38 · 30171 Hannover · Telefon: 0511 812277 · www.sinn-ess-wandel.de